日前，一条微博被戏剧业内人士广泛转载，微博写道：“黄盈是谁？中国戏剧界最有未来的青年导演之一。濮存昕(在线看影视作品)说 ‘只要我有时间一定去看黄盈的戏’，如果你不知道他，也一定知道他的 《黄粱一梦》、《花事如期》、《未完待续》。宁财神说：‘《卤煮》是我近年看过的最好一部话剧。 ’这是大时代下小人物的故事，全剧26个演员因为梦想聚首演出，此站之后各奔东西恐怕就此绝版。 ”微博的发布人是台湾地区著名音乐人姚谦，此次他跨界为一出话剧发声，黄盈和他的话剧《卤煮》到底有怎样的魅力？一出好戏又为什么会面临绝版的命运？

　　青年创作者扛起新京味大旗

　　青年导演黄盈在京沪戏剧圈享有极高的声誉，他的《未完待续》、《黄粱一梦》都是久演不衰的剧场佳作，每轮上海演出都掀起观看热潮。著名编剧邹静之因欣赏黄盈的才华，将自己的心血之作《花事如期》点名交给黄盈来执导。

　　除以上剧目外，《枣树》、《卤煮》和《马前马前》被公认为黄盈的代表作品，这三部以北京为背景的话剧为他赢得了“新京味”导演的标签。

　　话剧《卤煮》创排于2009年，该剧以一款北京小吃为题，讲出了独门小吃的三代传承人在都市化进程下，面对传统手艺的截然不同的态度。老掌柜力主少量精做坚守品质、少掌柜则干起了批量生产顺应潮流，原本被老掌柜寄予厚望的孙子晓华则最终选择了离开……该剧一俟演出即引起了戏剧圈内外不小的震动，有媒体将这出戏评价为 “当代版 《茶馆》”、“大陆版《宝岛一村》”，甚至有观众赞叹说“老舍先生若还在，也会为这出戏而感动落泪”。

　　2012年，《卤煮》受到北京人艺的邀请，在人艺建院六十年纪念之际，作为实验剧场青年导演优秀剧目展演的开幕作品，回归人艺舞台。演出口碑之好甚至惊动了人艺院领导，亲临实验剧场一探究竟。

　　2013年8月，黄盈受现代戏剧谷之邀，将自己的“镇店之宝”北京三部曲之话剧《卤煮》带到上海，是一场难得的观演盛事。从6月初至今黄盈导演已经和自己的演员们投入了紧张的复排和再创作当中。

　　明星演员零片酬加盟

　　值得一提的是，本次出演剧中卤煮店老掌柜儿媳的是在连续剧《甄